1.BOMBAY SCAMPI
Gefrituurde zoetwaterscampi's in besanbloem en met speciale
Moghulkruiden
2.SHEEK KEBAB
Lamsgehakt, gekruid met gember en komijn, gebakken in tandooroven
3.SAMOSA
Gefrituurde bladerdeegdriehoekjes gevuld met kruidig gehakt
4.CALAMAR
Gefrituurde inktvis in gekruide besanbloem
5.CHICKEN PAKORA
Gefrituurde fijn gekruide stukjes kippevlees
6.SHIMLA MIRCH
Paprika gevuld met fijn gekruid gehakt
7.DEHLI GOSHT
Gemarineerde lamsbrochette met gember en koriander
8.MURGH TANDOORI
Gekruide kippenbil gebakken in de tandooroven
